Contoh Bisnis Plan Makanan Sederhana dan Terbukti Berhasil di Bekasi, Bisnis makanan atau lainnya sepatutnya diawali dengan terpola . Anda perlu membikin bisnis plan terutamanya dulu supaya usaha yang akan Anda jalankan lebih terang arahnya. Untuk mempermudah, di bawah ini ada model bisnis plan makanan yang bisa Anda jadikan sebagai acuan.
 |
| Contoh Bisnis Plan Makanan Sederhana dan Terbukti Berhasil di Bekasi |
Teladan Bisnis Plan Makanan Komplit
Bisnis makanan selalu mempunyai prospek yang bagus sebab masyarakat akan memerlukan makanan selamanya. Melainkan Anda tak boleh memulai usaha di bidang ini dengan gegabah. Oleh sebab itu, Anda sebaiknya membikin bisnis plan terutama dahulu seperti model di bawah ini.
1. Struktur Organisasi
Model Struktur Organisasi Resto Dan Tugasnya
Source: Share Inspire
Nama perusahaan: Risol Mayo Yummy (Risol Mayo Yummy)
Wujud usaha: manufaktur yang dikelola oleh perorangan
Tipe usaha: makanan ringan
Alamat perusahaan: Jalan Dr. Cipto Nomor 11A, Kota Semarang
2. Visi dan Misi Perusahaan
Visi:
Menjadi perusahaan makanan ternama di Indonesia dan Asia Tenggara dengan banyak relasi di penjuru dunia serta mengedepankan prinsip kesehatan serta berkhasiat bagi sesama.
Misi:
Menjadikan produk risol mayo lebih lezat dibandingkan yang lain.
Memiliki produk dengan mutu paling tinggi dan mempunyai manfaat yang tak keok tingginya.
Menjalin relasi bisnis ke negara-negara di dunia untuk memaksimalkan bisnis.
Menjalin komunikasi dengan konsumen dan mitra dengan bagus dan terintegrasi.
Mewujudkan lapangan kerja baru sehingga dapat memberikan manfaat yang besar terhadap sesama.
3. Deskripsi Usaha
Risol Mayo Yummy merupakan figur rencana usaha di bidang masakan atau makanan, lebih tepatnya risol mayo. Perusahaan ini melakukan progres produksi secara mandiri kemudian memasarkan produk tersebut.
Ada malahan kesibukan produksi dan penjualan dilakukan di alamat perusahaan. Untuk kelancaran usaha, Risol Mayo Yummy mempekerjakan beberapa karyawan.
Produk risol mayo yang ditawarkan oleh Risol Mayo Yummy ini masih setengah jadi. Merupakan berupa produk risol yang sudah siap untuk digoreng. Jadi, sebelum mengonsumsinya, konsumen bisa menggorengnya terutama dulu.
Produk ini dapat bertahan lama melainkan harus disimpan di dalam freezer. Sehingga dapat diciptakan sebagai stok atau persediaan di rumah. Risol mayo ini tersedia dalam beraneka isian ialah ayam, smoked beef, kornet, dan mix.
Risol Mayo Yummy selalu menjunjung tinggi prinsip higienis dalam proses produksi, kandungan manfaat yang baik untuk kesehatan, serta efisien bagi para konsumen. Harga produk Risol Mayo Yummy benar-benar relatif murah dan dikemas dengan bagus sehingga kwalitas produk terjaga.
4. Keterangan Pembuat Bisnis Plan
Pendidikan terakhir: SMK jurusan Tata Boga
Pengalaman kerja: head chef di restoran Sari Rasa selama 3 tahun
5. Segmentasi Pasar
Diagram untuk segmentasi pasar
Source: Quizziz
Dalam segmentasi pasarnya, Risol Mayo Yummy menyasar seluruh kalangan, mulai dari buah hati-anak, remaja, hingga orang dewasa, malahan lansia. Produk makanan ini aman dikonsumsi oleh segala kalangan sebab tak menimbulkan efek samping.
Kecuali itu, produk risol mayo dari Risol Mayo Yummy ini memiliki banyak manfaat karena terbuat dari bahan-bahan premium yang kaya akan zat nutrisi.
Melainkan untuk lebih secara khusus, segmentasi pasar Risol Mayo Yummy cenderung diperuntukkan bagi anak-si kecil sampai remaja serta ibu rumah tangga. Alasannya yaitu kalangan ini lebih menyukai produk camilan seperti risol mayo.
Karena pertimbangan hal yang demikian, produk risol mayo dari Risol Mayo Yummy ini akan laku keras di lingkungan anak-buah hati dan remaja serta ibu rumah tangga.
6. Estimasi Jumlah Produk yang Disebar di Awal
Kalkulasi untuk estimasi jumlah produk yang disebar di awal
Source: SHRM
Harga: Rp 10.000
Lokasi: minimarket, supermarket, serta koperasi terdekat.
Kuantitas: 100 pcs
Jumlah total: Rp 1.000.000
Estimasi permintaan pasar: dua kali lipatnya, yakni 200 pcs.
7. Keunggulan dan Kelemahan
Produk yang ditawarkan oleh Risol Mayo Yummy tentu belum sempurna dan masih membutuhkan banyak pengembangan. Tapi sampai dikala ini, ada sebagian keunggulan yang sudah dimiliki oleh produk risol mayo Risol Mayo Yummy, antara lain:
Memiliki banyak jenis rasa yang lebih lezat dibanding yang ada sebelumnya.
Terbuat dari bahan yang alami dan premium, diolah dengan higienis sehingga aman untuk seluruh kalangan tanpa ada efek samping.
Kwalitas senantiasa terjaga sebab menerapkan bahan-bahan yang segar dan diolah dengan higienis serta dikemas dalam kemasan kedap udara.
Harganya sangat terjangkau untuk sekelas produk premium.
Tentunya produk risol mayo dari Risol Mayo Yummy juga mempunyai kelemahan berikut ini.
Seharusnya senantiasa disimpan di freezer sebab tidak menggunakan bahan pengawet kimiawi. Sehingga kurang tahan lama kalau diizinkan di temperatur ruang.
Memerlukan minyak goreng dalam jumlah banyak untuk mewujudkan risol mayo yang layak dengan standar Risol Mayo Yummy.
8. Rinci Produksi
Produk risol mayo terbuat dari tepung terigu, telur, air, serta tepung panir untuk kulitnya. Sementara isiannya terbuat dari ayam, smoked beef, kornet, sosis, wortel, kenteng, serta bahan pendorong lainya.
Pertama, adonan kulit diciptakan terpenting dulu. Kemudian dimasak menerapkan alat masak teflon anti lengket sehingga tidak memerlukan minyak. Sesudah itu isian juga dihasilkan. Kemudian isian diletakkan ke kulit dan digulung.
Kulit dilapisi dengan telor dan dibaluri dengan tepung panir. Setelah itu, produk ini dimasukkan ke dalam kemasan plastik kedap udara dan dibekukan kembali. Semua cara kerja produksi dijamin higienis.
9. Pemasaran
Training seputar Marketing
Source: Public Training
Pemasaran produk Risol Mayo Yummy dikerjakan dengan beberapa cara antara lain dari mulut ke mulut, media sosial, dan relasi bisnis.
10. Pendapatan
Dalam satu kali produksi, Risol Mayo Yummy membutuhkan biaya sejumlah Rp 600.000 untuk membeli bahan baku sampai menjadi produk. Dalam satu bulan dilaksanakan 2 kali produksi dan mewujudkan bruto sebesar Rp 2.000.000. Jadi, keuntungan bersih yang diperoleh yakni Rp 800.000.
Bagaimana? Itu ia teladan penjabaran lengkap perihal bisnis plan makanan yang dapat Anda model untuk diterapkan pula pada bisnis F&B Anda. Selain sebagian penjabaran di atas, Anda juga bisa mengembangkannya menjadi lebih detail pada komponen rancangan pendapatan. Selamat mencoba membuat bisnis plan makanan Anda sendiri ya! Contoh Bisnis Plan Makanan Sederhana dan Terbukti Berhasil di Bekasi